Рецепты Как солить и вялить рыбу

что можно сделать из желтков яиц

Бутерброд с красной рыбой — классический завтрак аристократа. Впрочем, не такая уж это и роскошь. Засолить ту же семгу в домашних условиях — проще простого!

Подготовить ингредиенты.

Совет. Лучше всего солить свежую рыбу. Если вы решили взять замороженную, размораживать ее надо в холодильнике (важно, чтобы разморозка происходила медленно, таким образом рыба максимально сохранит свои вкусовые качества и пищевую ценность).

Источник: https://lady.mail.ru/recipe/10083-semga-solenaja-v...

Начальная Квас Как правильно засолить молочнуюрыбу