Как испечь хлеб в медленноварке

себе на страничку

Ваша заметка

всего 0 заметок

Десерты и выпечка

Хлеб

Русская кухня

Вид еды: Обед

45 минут

Сложность: трудно

4 порции

На сегодняшний день существуют разные способы приготовления хлеба не только в духовке. Если у вас дома появилась современное многофункциональное устройство, мы вам расскажем простой рецепт, как приготовить ржаной хлеб в мультиварке (рецепт с фото), который вы можете приготовить в домашних условиях. С помощью мультиварки домашний хлеб готовиться просто и быстро, и вы порадуете своих родных и друзей. Приготовленный домашний ржаной хлеб самостоятельно и своими руками, получается намного ароматней и вкусней.
Предоставляем вам пошаговый рецепт ржаного хлеба в мультиварке с фотографиями. Этот хлеб готовится без дрожжей, поэтому получится более полезным.

Продукты, указанные в рецепте

1 столовая ложка

1. мука

мука - 1 столовая ложка

4 столовых ложки

2. закваска

закваска - 4 столовых ложки

50 мл

3. вода

вода - 50 мл

по вкусу

4. соль

соль - по вкусу

по вкусу

5. сахар

сахар - по вкусу

по вкусу

6. сода

сода - по вкусу


Приготовление


Для начала приготовьте закваску. На это у вас уйдет 4 дня. Соедините 1 стакан теплой воды и 1 стакан ржаной муки. Поставьте в теплое место и накройте марлей. Через 12 часов добавьте еще 1 столовую ложку теплой воды и ржаной муки. И опять поставьте в теплое место на 12 часов. Закваску, необходимо подкармливать три раза, а на четвертый день она уже будет готова.
Чтобы загасить кислый вкус закваски, добавьте немного соды. Замесите тесто с помощью деревянной лопатки.

У вас получится не большая лепешка. Мультиварочную чашу смажьте растительным маслом и положите получившуюся лепешку. Разравняйте тесто мокрыми руками и оставьте, включите режим «молочная каша», закройте крышкой и пусть тесто подходит 30минут.

Выключите мультиварку, и пусть хлеб постоит в ней еще 15 минут. Дайте хлебу немного остыть. Переложите хлеб на решетку, чтоб низ буханки не отпотевал.


Ваш ржаной и вкусный хлеб готов. Теперь вы знаете рецепт, как приготовить ржаной хлеб в мультиварке (рецепт с фото), который можно приготовить в домашних условиях. Приготовленный ржаной хлеб своими руками получается намного вкуснее и ароматней. Не сомневайтесь и готовьте хлеб самостоятельно с помощью мультиварки. Приятного вам аппетита.

Идет поиск видео к рецепту
"Ржаной хлеб в мультиварке"

Рецепты похожие на "Ржаной хлеб в мультиварке":

Что посоветовали:


Источник: http://receptok.ru/1783-kak-prigotovit-rzhanoy-hle...

Начальная Печеночный Как приготовить хлеб в мультиварке элис