Рецепты скумбрия в аэрогриле

Скумбрия в духовке
Аппетитная запечённая скумбрия в духовке в фольге с луком и морковью.
Получается очень питательно, легко на желудок и невероятно вкусно!

Ингредиенты:

  • 2 средние скумбрии
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Кориандр
  • Дольки лимона для подачи

Приготовление:

Скумбрию помыть, почистить.
фото-Скумбрия в духовке

Смешать соль, перец и кориандр.
фото-Скумбрия в духовке

Натереть снаружи и изнутри рыбку полученной смесью, оставить на 1-2 часа.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Кладём скумбрию на фольгу, промазанную подсолнечным маслом.
фото-Скумбрия в духовке

Лук мелко порезать, обжарить на сковороде.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Морковь натереть на тёрку, добавить к луку и накрыв крышкой, протушить до готовности.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Во внутрь скумбрии кладём лук с морковью.
фото-Скумбрия в духовке

Заворачиваем в фольгу.
фото-Скумбрия в духовке

Отправляем в духовку на 40 минут при 180 С, затем, разворачиваем фольгу и даём рыбке зарумянится еще на 10 минут. (Можно включить программу гриль).
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Достаём рыбку из духовки, режем на порционные кусочки и подаем с дольками лимона.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Приятного аппетита!

Источник: http://vkysnjatinka.com/news/skumbrija_v_dukhovke/...

Начальная Плов Рецепты скумбрия в духовке