Селедка (более 100 рецептов с фото)

Красивая и вкусная закуска из сельди - Самое интересное в блогах

Картофель очистить, помыть и натереть на мелкую тёрку. Положить в друшлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Репчатый лук мелко порезать, добавить к картофелю. Затем добавить крахмал, муку, яйцо, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую с маслом сковородку и обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты с каждой.

Приготавливаем свекольный крем. Для этого блендером измельчаем варёную свеклу, сыр и чеснок, до однородной массы.

Сельдь разделать на филе и порезать кусочками.

На каждую оладушку выкладываем свекольный крем, затем кусочек сельди и колечки красного лука.

Вкусная закуска из сельди и картофеля готова. Приятного аппетита!

сельдь картофель свекла брынза

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/kholodnye_zakuski_s_r...

Начальная Сырные палочки Вкусные закуски из селедки